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Voyage et végétarisme

Voyager à Maurice tout en restant végétarien : yes we can!

Voyager à Maurice tout en restant végétarien : yes we can! Des amis en partance pour l'Ile Maurice nous ont posé des questions sur le végétarisme là-bas. Mais nous, on ne connait pas Maurice... Alors nous avons posé la question à l'agence MarcoVasco. Voilà leurs réponses. L'île Maurice est également une destination adaptée pour les végétariens et végétaliens. À part ses plages paradisiaques et ses paysages ...

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Amérique du sud : végétarisme et restaurants à Mexico

Nous continuons notre exploration du végétarisme à travers le monde et nous avons demandé à Mireille H, du blog "Le tour du monde en 365 jours" de nous parler du Mexique. Le Mexique est connu pour être l’un des pays le plus carnivores de la planète. La plupart des spécialités gastronomiques nationales sont accompagnées de viande. Toutefois, il existe certains restaurants végétariens et végétaliens qui propo ...

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New York City, l’Amérique en mode vegan

New York City : un paradis du veganisme d’ici peu ! Quelle image définit la mieux New York ? On connaît cette ville sous de multiples visages. Le royaume incontesté du Fast-food... peut-être ! En rapport à ce sujet, et aussi contradictoire que cela puisse paraître, aujourd’hui, New York City, à l’instar des plus grandes villes dans le monde d’ailleurs, va dans une direction où il sera dans peu de temps une ...

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Bons plans vegans en Amérique du sud à Santiago du Chili

Être végétalien à Santiago Au pied de la Cordillère des Andes, la capitale chilienne est une ville bouillonnante de plus de 6 millions d’habitants. Dans son centre historique, vous êtes subjugué par la cathédrale et la Casa de la Moneda, empreintes de la colonisation espagnole. L’offre culturelle y est colossale. Petit coup de cœur notamment pour Lastarria, quartier bohème où les ateliers d´artistes, les li ...

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Argentine : être végétalien à Buenos Aires

Lorsqu’on évoque la capitale de l’Argentine, à quoi pensez-vous ? Au tango, aux petites maisons colorées dans le vieux quartier de la Boca, à cette passion que partagent les "porteños" (le nom que l'on donne aux habitants) pour le football. Mais Buenos Aires est aussi connue pour sa gastronomie, synthèse entre les spécialités apportées par les migrants italiens et les aliments des cultures indiennes. Le poi ...

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Voyager en étant végétarien : rester fidèle à ses convictions

Avoir des convictions, c'est bien... Oui, avoir des convictions, c'est bien mais faut-il encore savoir les tenir et les respecter une fois sorti de notre zone de confort et de nos habitudes. Partir en voyage quand on est végétarien n'est pas toujours évident pour tous. On peut bien évidemment opter pour un pays plus que pour un autre, parce qu'il y serait plus facile de s'en tenir à ses habitudes alimentair ...

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Bons plans à Bali : le warung, brasserie façon asiatique

Bons plans à Bali : le warung, brasserie façon asiatique Le contexte Cela ne vous surprendra pas, nous allons aborder la question de la restauration à Bali, de notre point de vue de végétarien. On peut avoir une approche plus généraliste sur certains sujets mais, là, on ne va tout de même pas vous conseiller le top 5 des endroits à Bali pour manger un "bon steak saignant" ou un "ragoût de chien" ni ceux, pa ...

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Végétarisme et restaurants à Sydney

Végétarisme et restaurants à Sydney Les australiens Les australiens sont réputés comme étant de gros mangeurs de viande, amateurs de barbecue, grillades, steaks saignants et autres morceaux de chairs. C'est ce que nous avons pu effectivement parfois constater. A Bali, par exemple, ils sont considérés comme de tels fêtards invétérés, sans scrupule ni vergogne, que le seul fait de parler d'un quartier, d'un é ...

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World Veg Fest, la Mecque des végétariens!

World Veg Fest, la Mecque des végétariens! Vendredi 4 octobre 2013. Nous détaillons notre premier petit périple de 10 jours en Malaisie au travers de 2 autres articles "Quoi faire à Kuala Lumpur en moins d'une semaine" et "Partir en Orient pour le festival végétarien de Penang". Nous allons donc traiter ici uniquement de notre participation au 6ème Congrès Végétarien Asiatique jumelé avec le 41ème Festival ...

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Partir en Orient pour le festival végétarien de Penang

Partir en Orient pour le festival végétarien de Penang Mercredi 9 octobre. Penang est souvent surnommée "La perle de l'Orient" ou encore "Le paradis malais" et les 3 jours que nous y avons passé n'ont certes pas été suffisants pour pleinement en profiter. C'est une île cosmopolite située dans le nord-ouest de la Malaisie et un ancien comptoir britannique du détroit de Malacca. Elle accueille diverses confes ...

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