C'est au festival d'Avignon que nous avons croisé le surprenant "Food Bike" de Laetitia et Ching Wei. Curieux, intrigués, nous avons voulu connaître leur histoire et nous leur avons donc posé quelques questions ...

Aujourd'hui, nous avons voulu vous faire découvrir une plateforme de voyage atypique : TripConnexion avec Guillaume Jorand et Bruno Lapeyre, leurs fondateurs Voyager est de plus en plus aisé, mais organiser son ...

Notre fils Frédéric et sa compagne Tiphanie ont dernièrement traversé l'Atlantique pour un séjour aux Etats-Unis. Ils nous ont bien sûr fait part de leurs ressentis, de leurs découvertes et nous ont également r ...

MARINA BAY Mars 2015. Marina Bay et son « Merlion » (statut avec une tête de lion et un corps de poisson), symbolise le cœur historique de Singapour. Autrefois, les Singapouriens accostaient leurs jonques et dé ...

New York City : un paradis du veganisme d’ici peu ! Quelle image définit la mieux New York ? On connaît cette ville sous de multiples visages. Le royaume incontesté du Fast-food... peut-être ! En rapport à ce s ...

Omero, quel est votre parcours? Je suis un être humain âgé de 46 ans, arrivé à la vie sur la terre des Ch'tis après l'émigration de mes parents de la Sardaigne vers les mines du Nord, dans lesquelles mon papa f ...

Être végétalien à Santiago Au pied de la Cordillère des Andes, la capitale chilienne est une ville bouillonnante de plus de 6 millions d’habitants. Dans son centre historique, vous êtes subjugué par la cathédra ...

Tout le monde (ou presque…) sait que le pois chiche est une légumineuse, qu’il est riche en protéine, en fibres, en vitamines et en minéraux. Chacun d’entre nous connait surtout ce légume sec au travers de la c ...

C'est complètement par hasard, en nous promenant sur le marché de Apt, en cet été 2015, que nous avons eu l'heureuse surprise de découvrir Alex et son Food Truck Végétarien. Autant dire que nous avions très env ...

Originaire du Bourbonnais, le pâté aux pommes de terre fait parti des plats traditionnels de la cuisine végétarienne française que l'on peut facilement adapter en version végétaLienne, comme nous le faisons ici ...