New York City : un paradis du veganisme d’ici peu ! Quelle image définit la mieux New York ? On connaît cette ville sous de multiples visages. Le royaume incontesté du Fast-food... peut-être ! En rapport à ce s ...

Omero, quel est votre parcours? Je suis un être humain âgé de 46 ans, arrivé à la vie sur la terre des Ch'tis après l'émigration de mes parents de la Sardaigne vers les mines du Nord, dans lesquelles mon papa f ...

Être végétalien à Santiago Au pied de la Cordillère des Andes, la capitale chilienne est une ville bouillonnante de plus de 6 millions d’habitants. Dans son centre historique, vous êtes subjugué par la cathédra ...

Tout le monde (ou presque…) sait que le pois chiche est une légumineuse, qu’il est riche en protéine, en fibres, en vitamines et en minéraux. Chacun d’entre nous connait surtout ce légume sec au travers de la c ...

C'est complètement par hasard, en nous promenant sur le marché de Apt, en cet été 2015, que nous avons eu l'heureuse surprise de découvrir Alex et son Food Truck Végétarien. Autant dire que nous avions très env ...

Originaire du Bourbonnais, le pâté aux pommes de terre fait parti des plats traditionnels de la cuisine végétarienne française que l'on peut facilement adapter en version végétaLienne, comme nous le faisons ici ...

Singapour : Clarke Quay, Fort Canning, Chinatown. En ce mois de mars 2015, nous revenons de Bali et nous avons décidé de passer 4 jours à Singapour. Nous avons trouvé un petit hôtel dans un quartier agréable et ...

Lorsqu’on évoque la capitale de l’Argentine, à quoi pensez-vous ? Au tango, aux petites maisons colorées dans le vieux quartier de la Boca, à cette passion que partagent les "porteños" (le nom que l'on donne au ...

Si l'idée même de prendre l'avion vous pose problème, qu'il s'agisse d'une simple appréhension, d'une phobie, d'une peur paralysante, d'une crise d'angoisse ou, comme pour moi, d'une simple trouille, alors, il ...

Bali, paradis du trekking au pays des volcans. Nous avons personnellement escaladé, à plusieurs reprises, le Mont Agung ainsi que le Batu Karu (2276 mètres) et le Mont Abang (2152 mètres). J’ai même grimpé 2 fo ...